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vineria con cucina

Enoteca a Piacenza

bottiglie piacentine, vini regionali italiani

La Taverna del Gusto rappresenta il punto di riferimento per tutti coloro che cercano un’enoteca a Piacenza
I locali tipici di una cantina, ridisegnati per accogliere in maniera confortevole e raffinata i suoi ospiti, rendono La Taverna del Gusto il luogo ideale per chi desidera scoprire e immergersi nel mondo dell’enologia. Etichette ricercate e un’ampia offerta di prodotti gastronomici di grande qualità garantiscono il connubio perfetto per passare piacevoli momenti di relax e avvicinarsi a materie prime conosciute in tutto il mondo per la loro eccellenza.
La grande offerta enologica e la ricercatezza dei prodotti gastronomici sono valsi alla Taverna del Gusto l’inserimento della propria offerta nella lista redatta dalla Guida Espresso delle tre migliori enotavole d’Italia.
Questo premio, unito alla grande professionalità e preparazione del personale rende la Taverna del Gusto il luogo ideale per enologi appassionati in cerca di rarità ma anche per tutti coloro che intendono godere in leggerezza dei piaceri della tavola e del buon vino.

vini in bottiglia doc

La Bottega

L’ampia cantina a volta della Taverna del Gusto ospita un mondo fatto di tradizioni enogastronomiche secolari in un ambiente moderno e raffinato. La sua cantina, che guarda con occhio di riguardo tutti i piccoli produttori dei colli piacentini, comprende più di 1400 etichette provenienti da tutto il mondo per fornire un’offerta che possa incontrare i gusti di tutti i suoi clienti. I suoi vini, serviti in bottiglia oppure al calice, incontrano in raffinati abbinamenti il meglio della produzione casearia italiana e le eccellenze che la tradizione dei salumi italiani e iberici può offrire. Questa importante varietà di prodotti enologici e gastronomici permette ai suoi ospiti di sperimentare abbinamenti difficilmente ripetibili in altre occasioni. L’offerta della Taverna del Gusto comprende anche un’ampia selezione di paste secche artigianali, pesce, stuzzichini e distillati che la rendono il posto ideale per qualcosa di sfizioso in tutti i momenti della giornata.

selezione vini docg

Selezione di Vini

L’ampia possibilità di scelta in campo enologico è quella che caratterizza al meglio l’offerta della Taverna del Gusto. La Taverna del Gusto non è l’unica enoteca a Piacenza ma poche possono vantare una cantina che comprende più di 1400 etichette provenienti da tutto il mondo. Un occhio di riguardo è ovviamente riservato alla produzione locale dei piccoli produttori delle valli piacentine innegabili protagoniste dell’offerta enologica della zona ma la proposta di vini spumanti, champagne, bianchi, rosé, rossi e da meditazione provenienti da tutta Italia e dal resto del mondo non può lasciare indifferenti gli amanti della disciplina enologica. Per avvicinare i neofiti curiosi di capire di più sull’affascinante mondo dell’enologia e per venire incontro alla voglia di sperimentare dei più esperti l’enoteca organizza anche serate di degustazione e divulgazione in cui poter addentrarsi sempre di più questo fantastico mondo.

ristorante specialità pesce

Il Locale

Ospitato in un antico palazzo seicentesco alle porte del centro di Piacenza l’ambiente della Taverna del Gusto è ospitale e curato nei minimi dettagli. La particolare natura dello spazio permette la suddivisione in più spazi adibiti per fornire sempre un’atmosfera riservata e accogliente. La zona dell’enoteca è ospitata in una cantina con il soffitto a volta da cui poi si sviluppano gli altri locali. Sono la bottega in cui sono trovano posto e vengono vendute le specialità gastronomiche che caratterizzano l’offerta culinaria della taverna e un bar con locale di degustazione per i vini, i distillati e le tante portate del menù. La preparazione del personale e la sua affabilità sapranno guidare al meglio gli ospiti in un’esperienza sensoriale che delizierà il palato. Saranno infatti in grado di suggerire i vini che di più assecondano il gusto dei clienti e di abbinarli nel modo migliore alle gustose pietanze preparate dalla cucina.

Taverna del Gusto

enoteca a Piacenza

L’ampia cantina a volta della Taverna del Gusto, enoteca di Piacenza, ospita un mondo fatto di tradizioni enogastronomiche secolari in un ambiente moderno e raffinato. 
La sua cantina, che guarda con occhio di riguardo tutti i piccoli produttori dei colli piacentini, comprende più di 1400 etichette provenienti da tutto il mondo per fornire un’offerta che possa incontrare i gusti di tutti i suoi clienti. I suoi vini, serviti in bottiglia oppure al calice, incontrano in raffinati abbinamenti il meglio della produzione casearia italiana e le eccellenze che la tradizione dei salumi italiani e iberici può offrire.
Questa importante varietà di prodotti enologici e gastronomici permette ai suoi ospiti di sperimentare abbinamenti difficilmente ripetibili in altre occasioni.
L’offerta della Taverna del Gusto comprende anche un’ampia selezione di paste secche artigianali, pesce, stuzzichini e distillati che la rendono il posto ideale per qualcosa di sfizioso in tutti i momenti della giornata.

Orari:

Martedì-Sabato 11.00-14.00/18.00-24.00. 

Chiuso Domenica e lunedì.

CHI SIAMO
ingresso vineria
bruschetta con salmone
enoteca con ristorante